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海外店舗 Overseas Stores

海外店舗〈中国店舗〉

ピアーサーティーグループに加わった一番の理由は、髙橋社長の魅力に惹かれたことです。デリケートな日中関係の中、髙橋社長が自ら信頼構築をしようとする姿に感動したのです。当時、私はホテルに勤務していて各国のいろんな人と接してきましたが、まったく異文化で育った自分に対して心から信頼しようとする髙橋社長の気概に心を動かされました。そして、2006年1月、大連平和時代餐飲食有限公司設立に参加し、総経理(社長)に就任。以来、大連「五穀日本料理」店のオープンをはじめ、とにかく、生まれた子供が成長過程で学習していくように全てのことが自分にとって勉強になっていきました。
今後は、株式上場も視野に入れて、この会社を日本の富士山のように中国全土の人が知っている会社に成長させていきたいですね。まずは中国全土に和食だけでなく、いろいろな業態の店を出店していくこと。さらには、アジア諸国、欧州各国にも進出していきたい。そのために、自分と同じ思考を持つ人材を数多く育てていくことが、最大の使命だと考えています。

中国店舗紹介

大連 五穀星海本店 (だいれん ごこくせいかいほんてん)

300坪を越える店舗スペースを持つ、大連「五穀」。高級感あふれる空間に加え、来店を迎える大太鼓など、喜びを追求した演出・サービスも地元での人気の理由です。食材を厳選し、お客様にご満足頂ける日本料理を提供いたしております。和食ならではの美味しさがご堪能いただけます。

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支店紹介

  • ■ 大連ニューマート店
  • ■ 北京イオン店
  • ■ 天津イオン

五穀豊穣を主題に素材と味にこだわりを…。店舗入り口の釜で炊きあがる釜炊きごはんが自慢。スタイリッシュでありながら落ち着いた空間で楽しむ日本の料理。天ぷら、寿司、うどんなど日本で定番の料理を気軽な価格でお楽しみいただけます。

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支店紹介

  • ■ 大連ニューマート店

日本の古き良き時代を感じさせるレトロ&モダンのさくら亭。揚げたてアツアツのとんかつ専門店。名物のジューシーなとんかつを頬張りながら、御飯・味噌汁・キャベツを気軽におかわりできる専門店らしいアットホームなサービスも人気のひとつです。

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支店紹介

  • ■ 大連ニューマート店
  • ■ 天津イオン
  • ■ ヤマダ電機天津総店
  • ■ 瀋陽ヤマダ電機店
  • ■ 天津ジョイシティ店

港、市場をテーマとした空間で楽しむ洋食レストラン。彩りも楽しいオムライス、パスタ、ドリアなど洋食メニューが満載。中でも自慢のピザが大人気。中国市場での洋食ファミリーレストランの先駆けとなるよう、数々の料理でお客様をお迎えしています。

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支店紹介

  • ■ 大連ニューマート店
  • ■ 大連ロスフ店

アメリカンカントリーをイメージしたステーキ&ハンバーグレストランのブルドック。ウエスタン気分で熱々の鉄板にボリュームたっぷり大満足のステーキ!お好みのソースをソースマンがおかけする豪快な演出も大人気です。

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支店紹介

  • ■ 大連ニューマート店

色々な味や大きさに出会えるファミリータイプのパフェ専門店。素材の種類と豊富なサイズの中からお選びいただけます。中でも30cmも高さのあるジャンボパフェが大人気。お子さまから大人の方まで、男女問わず喜んでいただけるお店です。

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支店紹介

  • ■ 大連ニューマート店

市場さながらの鮮度が自慢のテイクアウト寿司専門店。四季折々のおすすめメニューや自慢の定番メニューが人気。素材にこだわったお寿司をにぎり立てでお持ち帰り。

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