01出汁を取った本格台湾粥とヘルシー創作粥
台湾の粥と言えば古くからよく食べられている家庭料理の一つ。生米を出汁の効いたスープでじっくりと炊き上げて作ります。花粥の粥も伝統的な台湾の製法で、出汁を取ったスープで生米を炊いて作っています。また野菜を使ったヘルシーな創作粥は見た目も綺麗で健康志向の強い女性にはおすすめです。
台湾の粥と言えば古くからよく食べられている家庭料理の一つ。生米を出汁の効いたスープでじっくりと炊き上げて作ります。花粥の粥も伝統的な台湾の製法で、出汁を取ったスープで生米を炊いて作っています。また野菜を使ったヘルシーな創作粥は見た目も綺麗で健康志向の強い女性にはおすすめです。
花粥は小籠包や焼売など定番の点心はもちろん甘点心も充実。本場中国より取り寄せた中国茶とともに台湾風の飲茶スタイルをお楽しみいただけます。杏仁豆腐やマンゴープリン、豆腐花といった台湾スウィーツも充実。午後のティータイムをお仲間同士やカップルで満喫してください。
店内は本場台湾の高級点心店をイメージしたオシャレで落ち着いた大人の雰囲気。調理風景も垣間見ることができます。お席も様々で小規模なご宴会には対応可能です。オシャレな空間でお昼はリーズナブルにランチを、夜はちょっぴり贅沢に台湾中華をお楽しみください。