01北海道の牧場より選りすぐりのチーズを直送!
北海道十勝地方の牧場より選りすぐりのチーズを集めました。チーズを使った様々なお料理はどれも本格的。ワインとの相性が抜群です。特に花畑牧場のラクレットチーズをトッピングしたお料理はチーズ好きにはたまらない一品!テーブルで贅沢におかけします。
北海道十勝地方の牧場より選りすぐりのチーズを集めました。チーズを使った様々なお料理はどれも本格的。ワインとの相性が抜群です。特に花畑牧場のラクレットチーズをトッピングしたお料理はチーズ好きにはたまらない一品!テーブルで贅沢におかけします。
大きなチーズの器の中で仕上げるカルボナーラや、とろ~りととろけるラクレットチーズを贅沢にかけるハンバーグなどお客様の目の前でお料理を仕上げる演出が盛りだくさん。SNS映えも間違いなしでお店のスタッフと共に盛り上がってください!
当店のチーズ料理にはワインがおすすめ。飲みやすいライトなものから本格派の重厚なものまで様々なワインを取り揃えました。特にスペインのワイナリー「PORTIA社」より直接買い付けを行ったPORTIA WINEは当店のイチオシです。
当店のハンバーグは国産牛を100%使用した贅沢なハンバーグ。国産牛ならではの甘みのある肉汁がチーズとの相性抜群です。またステーキ肉には宮崎県産の霧峰牛を使用。赤身とサシのバランスが非常に良くしつこくない良質な肉質で、ぜひワインと一緒にお召し上がりいただきたい一品です。